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Revista UVG – Número 41

Número 41 -Especial Cardamomo-, 2021

Editorial: Inversión en Investigación Agrícola: Una Inversión en el Futuro
La investigación agrícola cobra mayor relevancia en el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), donde un incremento de inversión en investigación e innovación agrícola podría impactar de forma directa el logro de varios de ellos.

1. Editorial

​Inversión en investigación agrícola: una inversión en el futuro
Mónica Stein, Ph.D

2. Artículos de Investigación

Caracterización molecular de cardamomo (Elettoria cardamomum L.) en Alta Verapaz, Quiché e Izabal.
​​Martha Patricia Herrera, Lizbeth Coxaj, Ana Oliva, Margarita Palmieri

Características físicas y químicas de los suelos bajo producción de cardamomo en la región norte de Guatemala.
Rolando Cifuentes Velásquez, Isabel Alonzo Flores

Benzoilfenil-urea (inhibidor de quitina), en el manejo de Sciothrips cardamomi Ramk, (Thysanoptera: Thripidae), en el cultivo de cardamomo.
Claudio Nunes Zuffo, Pedro Chub Morales

Evaluación de productos para el control del trips del cardamomo (Sciothrips cardamomi) (Ramakrishna).
Luis Andrés Arévalo-Rodríguez

Distribución y presencia de nematodos en plantaciones de cardamomo en Alta Verapaz y Quiché.
Emerson Omar Herrera, Donovan Esmalty Gómez, Josué Isaías Bocel, Edwin Baudilio De Leon

Diversidad de microorganismos patógenos asociados al cardamomo (Elettaria cardamomun L.) en Alta Verapaz y Quiché.
Martha Patricia Herrera, Ana Lucía Dubón, Margarita Palmieri

Acumulación de materia seca y nutrientes en la hojarasca de los sistemas agroforestales del cardamomo.
Rolando Cifuentes, Emerson Herrera, Josué Bocel, Donovan Gómez, Isabel Alonzo, Edwinth Rodríguez y Edwin De León Rangel

Impacto del sistema agroforestal del cardamomo sobre la composición microbiológica y el estado de salud del suelo.
Isabel Alonzo Flores, Rolando Cifuentes Velásquez, Emerson Herrera Juárez, Josué Bocel Pocop, Dónovan Gómez Blanco, Edwin De León Rangel

Modelización de las futuras zonas agro-climáticas, bajo indicadores de cambio climático para el cultivo de cardamomo, en la región norte de Guatemala.
François Landry, Claudio Nunes Zuffo, Juan Manuel Girón Durini

Caracterización fisicoquímica de lo cápsula y de la semilla de cardamomo (Elettaria cardamomum L.) cultivado en la zona norte de Guatemala.
Ana Silvia Colmenares de Ruiz, Ana Luisa Mendizábal de Montenegro, Maria Jose Bran, Edwinth Everardo Rodriguez

Composición química del aroma de semillas del cardamomo, Elettaria cardamomum (L.) Maton.
Ana Luisa Mendizábal de Montenegro, Carlos Rolz

Composición química del aceite volátil del cardamomo, Elettaria cardamomum (L.) Maton.
Ana Luisa Mendizábal de Montenegro, Carlos Rolz

Evaluación del sistema de secado tradicional de cardamomo en dos comunidades de la región norte de Guatemala.
Ana Silvia Colmenares de Ruiz, Marisabel Morales Muralles

Desarrollo y evaluación de un prototipo de secador de cardamomo a base de gas para pequeños y medianos productores.
Edgar Alfredo Chamo Calderón, Luis Andrés Arévalo-Rodríguez, Ana Silvia Colmenares de Ruiz, Isabel Alonzo Flores y Edwinth Rodríguez Mendoza