Revista UVG – Número 25

agosto 2013 – Revista 25 - UVG

Número 25 – Agosto, 2013

Uno de los objetivos del volumen de información que la sociedad genera consiste en definir indicadores que permitan evaluar comportamientos. Dicha información es de tipo numérico, originada en la medición. La metodología e instrumentación empleados para medir se ha beneficiado de los constantes desarrollos tecnológicos que aseguran métricas veraces.

1. Editorial

Carlos Rolz

2. Artículos de investigación

Diferenciación del café de Guatemala por medio de la composición química del aroma
Ana Luisa Mendizábal de Montenegro, Carmen Samayoa & Carlos Rolz

Conducción de calor en una aleta bidimensional
Manuel Eduardo Ruano Pérez

Evaluación del cambio en conocimientos, actitudes y prácticas (CAP) sobre el consumo de verduras y frutas en niños de edad prescolar de una escuela pública de la ciudad capital de Guatemala
Ligia Maribel Maldonado

La relación universidad-trabajo vista por los jóvenes universitarios en el campus central de la Universidad del Valle de Guatemala
Alfredo Estuardo Bedregal Calvinisti

Gesneriaceae, familia de gran interés taxonómico y ornamental
Elfriede de Pöll & María Reneé Álvarez Ruano

3. Ensayo

La medicina tradicional como un modelo de atención integral en salud
Ana Vides Porras & Andrés Álvarez Castañeda

4. Artículos breves

Evidencia de un antagonismo in vitro de especies de Trichoderma contra Hemileia vastatrix (roya del café)
Carlos Rolz, Roberto de León & Ofelia Paniagua

Respuesta glicémica de la semilla de ramón (Brosimum alicastrum) en mujeres de 16 a 25 años de edad, residentes de la ciudad capital, Guatemala
Aura Isabel Arévalo Salguero & Ricardo Bressani

Zonificación de amenaza por inundaciones en la parte baja de la subcuenca del Zanjón Pacayá, Retalhuleu, Guatemala
Manuel Fernando Luna Lemus

5. Reseña de libros recibidos en biblioteca

Politics, Economy and Society in Bourbon Central America
Memories of Conquest: Becoming Mexicano in Colonial Guatemala
2012 Calendarios mayas y orígenes del fin del mundo. Arqueología, Arqueoastronomía, Epigrafía e Historia del Fenómeno 2012.
Xib’alb’a y el nacimiento del nuevo sol. Una visión posclásica del colpaso maya
Motines de indios. La violencia colonial en Centroamérica y Chiapas