Revista 25 – UVG

agosto 2013 – Revista 25

Uno de los objetivos del volumen de información que la sociedad genera consiste en definir indicadores que permitan evaluar comportamientos. Dicha información es de tipo numérico, originada en la medición. La metodología e instrumentación empleados para medir se ha beneficiado de los constantes desarrollos tecnológicos que aseguran métricas veraces.

Editorial

Página 5

Artículos de investigación

Diferenciación del café de Guatemala por medio de la composición química del aroma
Página 7-18
Ana Luisa Mendizábal de Montenegro, Carmen Samayoa & Carlos Rolz 

Conducción de calor en una aleta bidimensional
Página 19-28
Manuel Eduardo Ruano Pérez 

Evaluación del cambio en conocimientos, actitudes y prácticas (CAPs) sobre el consumo de verduras y frutas en niños de edad preescolar de una escuela pública de la ciudad capital de Guatemala 
Página 29-38
Ligia Maribel Maldonado Maldonado

La relación universidad-trabajo vista por los jóvenes universitarios en el campus central de la Universidad del Valle de Guatemala
Página 39-48
Alfredo Estuardo Bedregal Calvinisti 

Gesneriaceae, familia de gran interés taxonómico y ornamental
Página 49-57
Elfriede Pöll & María Renée Álvarez 

ensayo

La medicina tradicional como un modelo de atención integral en salud
Página 58-60
Ana Vides Porras & Andrés Álvarez Castañeda 

artículos breves

Evidencia de un antagonismo in vitro de especies de Trichoderma contra Hemileia vastatrix (roya del café)
Página 61-65
Carlos Rolz, Roberto De León & Ofelia Paniagua 

Respuesta glicémica de la semilla de Ramón, Brosimum alicastrum, en mujeres de 16 a 25 años de edad, residentes de la ciudad capital, Guatemala
Página 66-71
Aura Isabel Arévalo Salguero & Ricardo Bressani 

Zonificación de amenaza por inundaciones en la parte baja de la subcuenca del Zanjón Pacayá, Retalhuleu, Guatemala
Página 72-80
Fernando Luna