UVG

La gran diversidad biológica de Guatemala, la calidad de sus recursos naturales y su riquísima cultura y tradiciones mayas e hispánicas hacen del país un destino turístico obligado. Guatemala tiene características únicas en el ámbito mundial. La Universidad del Valle de Guatemala contribuye a promover el desarrollo turístico sustentable orientado a la naturaleza y la cultura, por medio de los profesionales del programa en Turismo Sustentable y Ecoturismo, quienes poseen la preparación académica fundamentada en la conservación y usufructo responsable del patrimonio.

El Departamento de Ecoturismo ofrece la carrera de Licenciatura en Turismo Sustentable y Ecoturismo con 5 años de duración.

El licenciado en Turismo Sustentable[1] y Ecoturismo[2] se desenvuelve profesionalmente realizando planificación turística, planes de manejo, diseño de proyectos turísticos, organización de empresas turísticas sustentables, diseño de paquetes, tours o guías. Estas propuestas parten de una evaluación de potencial y estudio de mercado. En los proyectos que proponga el licenciado, estará en la capacidad de analizar la factibilidad, diseñar planes y estrategias de mercadeo e integrar a la comunidad.

El profesional que egresa está capacitado para laborar en entidades internacionales, instituciones estatales, ONG's, iniciativa privada, en su propia empresa o en proyectos para los cuales haya gestionado financiamiento. Tendrá la formación tal que, en cualquier área del turismo en que trabaje, enfocará sus actividades hacia el turismo sustentable.

El Plan de Estudios de la licenciatura en Turismo Sustentable y Ecoturismo[3] consta de 46 cursos divididos en: asignaturas obligatorias (se incluye práctica profesional, seminario de tesis y trabajo de graduación) y asignaturas selectivas.

Profesionales guatemaltecos y extranjeros, algunos con maestrías y doctorados, imparten los cursos. Asimismo, por medio de programas de intercambio con otros países, profesores extranjeros especializados enriquecen al cuerpo docente.

El Departamento de Ecoturismo así como la Licenciatura en Ecoturismo, inciaron inició en 1990 con tres estudiantes. En la actualidad, hay 35 graduados y el nuevo nombre de la carrera es Licenciatura en Turismo Sustentable y Ecoturismo.

El fundador y actual director del Departamento de Ecoturismo es el Dr. Jack Schuster.

Distribución de cursos del Plan de Estudios en las áreas de excelencia

La Universidad del Valle de Guatemala forma profesionales con criterios de sustentabilidad y ética ambiental. Busca que sus graduados tengan proyección positiva en el ecoturismo e involucren a las comunidades en proyectos apropiados a cada región, que contribuyan a su desarrollo así como a la conservación cultural y natural.

El Plan de Estudios de la licenciatura en Turismo Sustentable y Ecoturismo consta de 46 cursos: 11 cursos de Formación General, 19 cursos Básicos de la Profesión y 14 cursos de Formación Profesional. Además el estudiante tomará 8 talleres afines a la carrera. Contamos con 55 graduados a la fecha.

Conceptos: turismo, turismo sustentable y sus diversas modalidades. Producto turístico. Participación comunitaria, interpretación, capacidad de carga, plan de manejo, plan operativo, estudios de impacto ambiental, estudios de factibilidad, inventario de recursos turísticos sustentables, manejo de desechos, estudio o investigación de mercado. Zonas de las áreas protegidas y lineamientos para el diseño de sitio.

Conducción y manejo de grupos turísticos. Legislación básica, instituciones turísticas, revisión electromecánica, relaciones humanas y comunicación. Entidades que trabajan en el campo, tanto a nivel estatal como privado.

(Este curso se imparte en idioma inglés) Conceptos básicos de Geografía. Geografía física y cultural de Guatemala, Centroamérica y México. Geografía física y cultural de los principales países que representan competencia en atractivos para Guatemala y de los países emisores de turismo hacia Guatemala. Se imparte en 2do. año

(Este curso se imparte en idioma inglés). Elaboración de textos, artículos para revistas, publicaciones, mapas, etc. todo en inglés. Práctica del idioma en que utiliza vocablos técnicos de la carrera. Se imparte en 3er. año

(Este curso se imparte en idioma inglés). Diseño de una guías de turismo no tradicional donde describirá verbalmente como en forma de trifoliar o folleto, en inglés. Desarrollará una guía de un sitio geográfico, una guía natural (fauna o flora) y una guía cultural.

Términos utilizados en funciones de mercado, como Mercado, Demanda, Oferta y Tipos de Investigación de Mercados: de productos y prueba de mercado, publicitaria y de distribución y precios. Conceptos teóricos y procedimientos a seguir para una eficaz Investigación de Mercados: Fuentes de datos, diseño del cuestionario, muestreo, medición y pronóstico. Aplicación de los conceptos adquiridos en una investigación de mercados real. Se imparte en 3er. Año

Mercadeo aplicado a empresas o productos turísticos sustentables, como herramienta básica para lograr una empresa rentable, bajo un concepto ético y de responsabilidad social. Elaboración de un plan de mercadeo integral con la creación de un producto turístico, su comercialización y plan promocional, así como la identificación del mercado objetivo. Investigación y propuesta de estrategias de mercadeo.

Conocer la teoría de las ciencias políticas que nos permitan comprender nuestra legislación y las formas mas adecuadas de responder a nuestros problemas; y segundo: conocer nuestros problemas reales y tratar de darles soluciones políticas, que no sean formulando más políticas y perdernos en el papeleo burocrático de las buenas intenciones. Requisitos: Sociología, Historia de Guatemala.

Área de Integración Profesional

El curso de Interpretación y Educación Ambiental y Cultural, busca que el alumno de la carrera de Ecoturismo conozca la importancia de la Interpretación y que aprenda a diseñarla, planificarla e implementarla en cualquier ambiente o proyecto de desarrollo sostenible. La Interpretación y educación ambiental consiste en diseñar caminatas y/o visitas en las que el visitante, ya sea por medio de un guía o de forma autoguiada, pueda aprender sobre los lugares que visita de una manera interesante, interactiva y recreativa al mismo tiempo que se crea en ellos una conciencia ambiental y cultural.

La Interpretación tiene varios beneficios, entre ellos, uno de los más importantes es que es una estrategia de comunicación para sensibilizar al público y reorientar algunas actitudes no deseables para que colabore con la conservación del patrimonio, así como garantizar la protección del recurso que sirve de materia prima a estas actividades educativas y turísticas. Además, realza enormemente la calidad de la experiencia del visitante; mejora el entendimiento de las personas hacia la naturaleza y cultura; ayuda al público a reconocer y actuar positivamente respecto a problemas específicos; mejora el apoyo del público a los recursos y necesidades de manejo; ayuda al público a apreciar el valor de nuevos métodos de manejo y de los recursos y minimizar impactos; ayuda a los locales a comprender los beneficios del lugar para ellos y estimula el sentido de orgullo del visitante local.

Impacto del turismo en la localidad donde se realiza. El objetivo de este curso es medir el grado de impacto en los distintos aspectos: en el nivel ambiental, nivel cultural, nivel de naturaleza y otros aspectos en que pueda impactar negativamente. Como producto de ese análisis se establecerán los elementos a tomar en cuenta al desarrollar turismo no tradicional. Se analizarán los factores limitantes para el desarrollo turístico sustentable de un sitio, sus impactos y la manera de abordarlos y mitigarlos.

Diseño de un paquete turístico no tradicional (conjunto de tours, integrando distintos atractivos) y su mercadeo.

Requisito: Cursado o estar cursando Mercadeo de Servicio, así como Sustainable Tourism Product.

Se desarrollarán temas actualizados relacionados al turismo sustentable. Se programará aprovechando a profesores visitantes en el área del turismo, turismo sustentable. Se desarrollarán temas distintos como: tour operadores y agencias de viaje, eco-hoteles, oferta y demanda de turismo sustentable, diversificación del turismo.

ET 3004 Diseño de Proyectos Turísticos Sustentables

En este curso el estudiante conocerá el fundamento para el diseño de proyectos, los elementos para elaborar propuestas y manejará el marco lógico. 1) Diseño de proyectos: Análisis del entorno y de la organización, planificación, contactos, planteamiento, colaboraciones y ejecución. 2) Presentación de proyectos: Introducción, propósitos, necesidades, organización, método de trabajo y actividades, monitoreo y evaluación. 3) El marco lógico como método para organizar información, basado en la genencia por resultados.

Una aplicación de sus conocimientos y experiencia, en el diseño de un proyecto

Evaluación del potencial de turismo de bajo impacto en distintas regiones del país, en situaciones reales. Aprendizaje de -técnicas para armar un campamento, mantener un vehículo de doble tracción, maniobrar una balsa, manejar un cayuco, manejar una lancha con motor, organizar y presentar un tour, analizar servicios de restaurantes y hoteles. Se efectuarán lecturas respecto de las diversas metodologías existentes sobre evaluación de potencial turístico sustentable.

Conceptos que definen al patrimonio cultural y a los diferentes aspectos que lo constituyen. El aprendizaje se realiza basándose en viajes a lugares de interés principal para el turismo, guiados por profesionales que proporcionan explicaciones de tipo arqueológico ‑ antropológico ‑ histórico.

Requisito: Geography for Tourism, Técnicas de Investigación, Ecología, Antropología Cultural, Introducción a la Arqueología. Haber cursado 5 semestres de la carrera como mínimo.

La práctica profesional proporciona al alumno la profesional de integrarse a la industria del turismo y turismo sustentable a través de una profesión académica. La práctica profesional se realiza en 225 hrs. de trabajo

las características de la entidad donde trabajó, b) la propuesta (aporte) que como profesional hace a la entidad. C) Una evaluación de la entidad en términos de turismo sustentable.

El estudiante desarrollará un proyecto con un tema original (no desarrollado previamente), en que aplique los conocimientos de la carrera de manera integrada. El proyecto que proponga tendrá aplicación en alguna área geográfica de Guatemala en que desarrollará un planteamiento inscrito en turismo sustentable.

Historia total de la humanidad en términos de su evolución física y cultural: orígenes de la humanidad hasta el surgimiento de la civilización en el Viejo Mundo y el Nuevo Mundo. El propósito es permitir que el estudiante entienda al Homo sapiens como producto de su ambiente natural, y a la vez, comprenda las grandes transformaciones de la cultura humana. Términos básicos usados en arqueología. Se imparte en 2do. Año.

10 Cursos selectivos como Antropología y Folklore, Botánica 1 (anatomía y morfología), Ecología Acuática 1, Ecología Acuática 2, Entomología General, Suelos y Conservación, Manejo de Parques y Reservas, Manejo de Recursos Naturales, Evaluación de Impacto Ambiental

El Departamento cuenta con destacados catedráticos, algunos de ellos egresados del Departamento de Ecoturismo. Del claustro de catedráticos se puede mencionar:

El Departamento de Ecoturismo está ubicado en el Edificio I1-311 de la Universidad del Valle de Guatemala (Ext. 436). Cuenta con un salón (I1-306), el cual se utiliza para impartir cursos relacionados con la Licenciatura en Turismo Sustentable y Ecoturismo. Asimismo, el Departamento cuenta con una pequeña biblioteca, la cual está disponible a estudiantes, profesores y personas interesadas en el Turismo Sustentable y Ecoturismo.

MSc. Sandra María De Urioste-Stone

Directora

smstone@uvg.edu.gt

Oficina: C-107 A

Extensión 317

[1] Turismo Sustentable es todo aquel turismo (ya sea basado en recursos naturales o no) que contribuye al desarrollo sostenible. Debido a las tendencias del mercado es evidente que toda actividad turística debe integrarse al turismo sostenible. (Ceballos-Lascuráin 1998, en Curley y Mejía 1999). Conceptualmente, el turismo sostenible es una forma de satisfacer las necesidades de hoy a la vez que se protegen y mejoran las opciones de las comunidades en el futuro (Rivera 1992 en Curley y Mejía 1999). La manera de llevarlo a cabo es garantizando el desenvolvimiento de las actividades productivas en el largo plazo, empleando tecnologías apropiadas y control de impactos ambientales. (Parra 1998 en Curley y Mejía 1999).

[2] Ecoturismo es una modalidad del turismo sostenible que, a su vez, es parte del desarrollo sostenible. El término "ecoturismo" se acuñó en México a principios de la década de los 80s. Actualmente se define el ecoturismo como "aquella modalidad turística ambientalmente responsable, consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje, flora y fauna silvestre) de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural (del presente o del pasado) que puedan encontrarse ahí, a través de un proceso que: i) Promueve la conservación, ii) Tiene bajo impacto ambiental y cultural, iii) Propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las comunidades locales" (Curley-Mejía y Ceballos-Lascuráin 1998, en Curley y Mejía 1999).

[3]La licenciatura en Turismo Sustentable y Ecoturismo se imparte durante tres ciclos académicos anuales: Primer Ciclo: de enero a mayo, Ciclo de Verano, junio y julio, Segundo Ciclo de agosto a noviembre.

[4] Los requisitos para los cursos los establece el departamento a cargo de los mismos.